2018-05-21 思い出の味 「おばあちゃん」のライスカレーはなぜおいしいのだろう。 「おばあちゃん」の煮しめ,かしわ飯,卵焼き・・・・。 どうしておばあちゃんが作る料理というのはこうもおいしいのか。 「ばあちゃんのカレーおいしいば~い!」と自慢げに言っていた祖母が作るカレーは,まろやかで,何故かおでんにも合う味だった。 そのことを母に伝えると,身もふたもない答えが返ってきた。 「そりゃそうよ,高くて良いカレー粉を使っていたからよ」 ・・・・何だか幻想を打ち砕かれた気がした。