2018-05-21から1日間の記事一覧
「おばあちゃん」のライスカレーはなぜおいしいのだろう。 「おばあちゃん」の煮しめ，かしわ飯，卵焼き・・・・。 どうしておばあちゃんが作る料理というのはこうもおいしいのか。 「ばあちゃんのカレーおいしいば～い！」と自慢げに言っていた祖母が作るカ…
庭園文化史と知識の社会史の記録
庭園文化史と知識の社会史に関しての考察を綴ります。
「おばあちゃん」のライスカレーはなぜおいしいのだろう。 「おばあちゃん」の煮しめ，かしわ飯，卵焼き・・・・。 どうしておばあちゃんが作る料理というのはこうもおいしいのか。 「ばあちゃんのカレーおいしいば～い！」と自慢げに言っていた祖母が作るカ…
